KategorieFingerfood & Party

Fingerfood und Party Rezepte für dich und deine Freunde

Mango Papaya Salat mit Flusskrebsschwänzen

Kürzlich war ich auf einer Geburtstagsparty, bei der die Gäste zum Grillen Salat mitgebracht haben. Ihr kennt das, Nudel- und Kartoffelsalate eifern um die Wette und reihen sich auf dem Tisch auf. Ein Gast hat allerdings einen etwas ungewöhnlichen Salat mitgebracht. Flusskrebsschwänze, Papaya, Mango….zum Grillen? Der Salat war so fein und exotisch, dass er auch als tolle Vorspeise bei einem Menü eine gute Figur machen wird. Also sofort die Zutaten eingekauft, etwas herumexperimentiert und hier ist mein Rezept dazu… weiterlesen